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文档摘要

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2025年燃气公司目标安全责任书食堂炊事员

为强化2025年度燃气公司食堂食品安全与操作安全管理，明确食堂炊事员安全责任边界，切实防范因操作不规范、管理不到位引发的食品安全事故、燃气设备安全事故及其他安全风险，根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《城镇燃气管理条例》等相关法律法规，结合公司实际情况，特制定本安全责任书。本责任书由甲方法定代表人（或授权代表）与乙方（食堂炊事员）共同签署，双方须严格履行各自义务，确保全年零食品安全事故、零燃气设备责任事故、零因操作不当引发的安全事件。

一、责任主体与适用范围

甲方为XX燃气有限公司（以下简称“公司”），负责制定食堂安全