基本信息

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文档摘要

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2026年水果种植公司水果采摘质量控制管理制度

一、制度目的

为规范公司水果采摘环节的质量控制工作，明确采摘标准、操作规范及质量检查要求，确保采摘的水果符合品质等级（如成熟度、外观、口感），减少采摘过程中的机械损伤（如挤压、磕碰、划伤），为后续存储、运输、销售环节提供优质货源，同时避免因采摘不当导致的产量浪费或品质下降，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》《农产品采收与处理技术规范》等相关法律法规，结合公司水果种植业务实际（涵盖柑橘、苹果、草莓、葡萄等多品种，露天及大棚种植模式），制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于公司所有水果品种的采摘质量控制，包括鲜食水果（如红富士苹果、沃柑、红颜草