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文档摘要

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泓域咨询·让项目落地更高效

施工现场食品与饮用水安全方案

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一、施工现场食品与饮用水安全管理总则 3

二、施工现场食品与饮用水安全组织结构 5

三、食品与饮用水安全责任制 7

四、施工现场食品与饮用水卫生要求 9

五、食品与饮用水供应商资质管理 11

六、食品与饮用水的存储与运输要求 12

七、施工现场食品与饮用水的采购管理 14

八、食品与饮用水的检验与质量控制 16

九、施工现场饮用水的水源管理 18

十、饮用水消毒与检测管理 20

十一、施工现场食品加工及贮存要求 22

十二、施工现场餐饮设施的建