一、现状分析：从餐桌到血管——黑巧克力与健康的当代图景;;;现状分析：从餐桌到血管——黑巧克力与健康的当代图景;1黑巧克力的烹饪地位与大众认知变迁;;;问题识别：甜蜜背后的健康迷雾;;;3烹饪干预的研究空白;科学评估：从成分到机制的深度解码;;;3剂量-效应与个体差异;方案制定：基于证据的个性化摄入指南;;?高血压前期（收缩压120-139mmHg）：可将剂量提升至30-40克/日（需选择黄烷醇含量≥600mg/100g的产品），同时监测血压（建议每周2次），若收缩压持续低于130mmHg可维持，若超过140mmHg需咨询医生；

?2型糖尿病患者：选择无糖黑巧克力（用赤藓糖醇等代糖），严