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研究报告

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2025年水产冻品市场调研报告

一、市场概述

1.市场现状分析

(1)当前，我国水产冻品市场正处于快速发展阶段，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，水产冻品因其便捷、新鲜、营养等特点受到越来越多消费者的青睐。市场需求的不断增长，推动了水产冻品行业的快速发展。同时，随着冷链物流技术的进步，水产冻品的储存和运输条件得到显著改善，进一步扩大了市场覆盖范围。

(2)在市场结构方面，水产冻品市场以鱼类、虾类、贝类等水产品为主，其中鱼类产品占据市场主导地位。近年来，随着消费者对健康饮食的追求，高蛋白、低脂肪的水产冻品受到热捧，市场份额逐年上升。此外，随