基本信息

---

下载

文档摘要

---

餐饮业绩效评估体系优化

目录

1.内容概括 2

1.1研究背景与意义 3

1.2餐饮业绩效评估体系概述 5

1.3研究目标与内容 6

2.文献综述 8

2.1国内外餐饮业绩效评估体系研究现状 10

2.2餐饮业绩效评估体系的理论基础 13

2.3餐饮业绩效评估体系优化的研究进展 15

3.餐饮业绩效评估体系优化的理论框架 17

3.1绩效评估体系的定义与特点 20

3.2餐饮业绩效评估体系优化的必要性 21

3.3餐饮业绩效评估体系优化的理论模