基于种植甘草的甘草酸、甘草酸单铵盐、甘草多糖及生物乙醇制备工艺与应用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

甘草，作为豆科甘草属多年生草本植物，是我国传统的中药材，具有极高的药用价值。《神农本草经》将其列为上品，称其“味甘，平。主五脏六府寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金疮肿，解毒”。现代医学研究表明，甘草含有多种化学成分，如甘草酸、甘草次酸、甘草苷、甘草多糖等，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、调节免疫等多种药理活性。在临床上，甘草被广泛应用于治疗胃溃疡、肝炎、呼吸道感染、心血管疾病等多种疾病。同时，甘草还具有调和诸药的作用，能够缓解其他药物的毒性和烈性，提高方剂的疗效和安全性。

除了在