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文档摘要

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5月农产品食品检验员四级试题含参考答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.一固体样品作菌落总数测定，其中10-1平板菌落数多不可计，10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数为60，则该样品菌落总数()个/g。

选项【A】60000

选项【B】43550

选项【C】27100

选项【D】27000

正确答案：【D】

2.GB601标准中规定用“标定”和“比较”两种方法测得的标准溶液浓度值之差应()。

选项【A】≤0.1%

选项【B】≤0.15%

选项【C】≤0.2%

选项【D】≤0.5%

正确答案：【C】

答案说明：用“标定”和“比较”两种方法测得的标准溶液浓度值之差应