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文档摘要

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酒店服务专业模拟考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.在酒店前台接待中，以下哪项不是标准的服务流程？

A.问候客人

B.询问客人需求

C.直接推荐房间类型

D.收取房费

答案：C

2.酒店客房清洁中，以下哪项是最后进行的步骤？

A.换床单

B.清洁卫生间

C.整理房间布局

D.检查电器设备

答案：D

3.酒店餐饮服务中，以下哪项不是服务员的职责？

A.接待客人

B.点餐服务

C.调制饮料

D.安排客房预订

答案：D

4.在酒店安全管理中，以下哪项不是常见的应急措施？

A.火灾疏散

B.客人医疗急救

C.房间清洁安排

D.安全检查

答