基质含水量对黄瓜和生菜生长的影响及模拟模型研究：探寻蔬菜精准栽培密码

一、引言

1.1研究背景

蔬菜作为人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分，为人体提供了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对维持人体健康起着关键作用。随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜的需求日益增长，不仅在数量上要求充足供应，在品质和种类上也有了更高的期望。这促使蔬菜生产不断向规模化、高效化和科学化方向发展，以满足市场的多样化需求。

在蔬菜生产中，基质含水量是影响蔬菜生长发育的关键因素之一，对蔬菜的生理生态过程有着深远的影响。适宜的基质含水量能够确保蔬菜根系顺利吸收水分和养分，维持植物体内的水分平衡，保障光合作用、呼吸作用等生理