基本信息
文件名称：个体化老年营养膳食健康管理规范.docx
文件大小：103.95 KB
总页数：15 页
更新时间：2025-10-15
总字数：约5.18千字
文档摘要
1
个体化老年营养膳食健康管理规范
1范围
本文件规定了个体化老年营养膳食健康管理规范的术语和定义、基本要求、个体化老年营养膳食健康过程管理、持续改进等内容。
本文件适用于设有老年集体用餐场所为老年人提供餐饮服务的机构，包括老年医疗服务机构（老年医院、康复医院、综合医院老年科）、养老机构（养老院、老年公寓、护理院）等。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用必不可少。凡注日期的引用文件，仅注日期的版本适用。凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用。
GB31654食品安全国家标准：餐饮服务通用卫生规范
GB/T35796养老机构服务质量基本规范
GB/