可循环外卖餐盒的配送回收方案设计——以饿了么外卖平台为例

摘要

近年来，随着各大外卖点餐平台的迅速发展，截至2020年底，全平台外卖订单量高达171.2

亿，就需要消耗很多一次性外卖餐盒，而这些一次性外卖餐盒没有被回收利用，所以这些餐盒成为了

生活垃圾，给环境带来了很大的污染。虽然我们已经意识到要用减少一次性外卖餐盒的使用，选用了

环保材料制成的外卖餐盒，但是社会上缺少合适的环保材料制造可循环外卖餐盒，可循环外卖餐盒的

使用量很低而且没有比较完善的餐盒配送和回收体系，推行可循环外卖餐盒存在很多问题。本文主要

分析了国内外的外卖餐盒配送回收现状，借鉴了国内外餐盒餐具的