基本信息

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文档摘要

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雪山香草拿铁饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

雪山香草拿铁

产品简介

这款饮品以浓郁的意式浓缩咖啡为基底，搭配丝滑的纯牛奶与香甜的香草糖浆，顶部覆盖绵密的“雪山”奶油顶并撒上可可粉点缀，入口先尝奶油的柔滑，再品拿铁的醇厚与香草的清香，层次丰富、甜而不腻，灵感来源于“高颜值奶咖”的消费潮流与香草风味的经典适配，适合早餐、下午茶等场景，是兼具视觉美感与口感的精致化咖啡饮品。

二、配方与原料清单

意式浓缩咖啡（现磨现萃）：60毫升（选用阿拉比卡咖啡豆，研磨至细粉（粒径0.3-0.5毫米），萃取时间控制在25-30秒，确保咖啡浓郁不苦涩，避免萃取过度或不足）