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文件名称:栀子香椰饮品标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-16
总字数:约3.15千字
文档摘要

栀子香椰饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

栀子香椰

产品简介

这款饮品以清雅的栀子花风味为核心,搭配丝滑醇厚的椰奶,入口先尝椰奶的温润椰香,再品栀子花的清甜花香,口感清爽不腻,层次柔和协调,灵感来源于“中式栀子花香与热带椰香的家常融合”,主打“零门槛、快制作的四季饮品”,适合春夏冰饮或秋冬热饮,日常自享、待客皆可。

二、配方与原料清单

纯椰奶(乳脂含量≥6%):200毫升(核心椰香来源,避免用椰浆饮料,需纯椰奶保证醇厚口感,无则用170毫升椰汁+30毫升淡奶油替代)

栀子花糖浆(天然提取款,无香精):12毫升(控制用量避免过甜,确保栀子花香自然)

可