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文档摘要

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栀子花丸子椰饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：栀子花丸子椰

产品简介：以清雅芬芳的栀子花茶为茶底，搭配Q弹的椰香芋圆丸子与醇厚丝滑的椰奶基底，入口先尝椰奶的香甜，再品栀子花的花香与丸子的椰香回甘，层次温润不腻，灵感源于对“花香茶饮与热带椰味”的融合创新，主打春夏冰饮凸显清新，也可做热饮适配秋冬，满足全季节饮用需求。

2.配方与原料清单

栀子花茶（散茶或茶包，优选一级栀子花茶）：5克（用于制作茶底，奠定核心花香与清新感）

椰香芋圆丸子（预煮型，椰浆+芋头双拼）：70克（用于杯底加料，增加Q弹口感与椰香风味）

纯椰奶（无添加蔗糖，提升椰香醇厚感）：