基本信息

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文档摘要

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芝芝多肉青提饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

芝芝多肉青提

产品简介

这款饮品以新鲜青提的清甜爆汁、脆啵啵（多肉）的Q弹嚼劲为底，搭配咸香绵密的芝士奶盖，入口先感受奶盖的丝滑咸香，再尝到青提的清爽果香与脆啵啵的弹牙，层次丰富；灵感源于“果香+芝士+咀嚼感”的融合创新，为喜欢酸甜口感、追求丰富味觉体验的消费者，提供兼具颜值与风味的网红级饮品选择。

二、配方与原料清单

新鲜青提果肉（调底用）：120克（选择阳光玫瑰青提，颗粒饱满、无破损、甜度≥18°，去除果籽与果梗）

脆啵啵（多肉，即食）：50克（原味脆啵啵，颗粒直径5毫米，提前用纯净水冲洗10