基本信息

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文档摘要

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燕麦芋圆奶茶饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

燕麦芋圆奶茶

产品简介

这款饮品以绵密软糯的燕麦为基底，搭配Q弹有嚼劲的芋圆，融入醇厚丝滑的奶茶，入口先尝得奶茶的奶香，再感受燕麦的细腻与芋圆的爽脆，层次丰富且兼具饱腹感，灵感源自传统奶茶与健康谷物、手工小料的创新结合，是家庭餐厅秋冬季节的热门暖饮，尤其适合注重口感与饱腹需求的消费群体。

二、配方与原料清单

燕麦片（即食纯燕麦，无添加糖）：30克

芋圆（紫薯芋圆+香芋芋圆，市售成品或手工制作）：40克（干品重量，若为冷冻成品则50克）

红茶茶叶（祁门红茶或滇红，风味浓郁）：6克（干茶重量）

纯牛奶（全脂牛