基本信息

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文档摘要

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鸭喜香轻乳茶饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称：鸭喜香轻乳茶

产品简介：这款饮品以鸭屎香单丛茶的独特兰花香为核心，搭配低脂轻乳的丝滑与清甜，入口先感茶香的馥郁，中段尝乳香的温润，尾韵带单丛茶的回甘，层次清爽不腻；灵感源于大众对“轻健康、高香气茶饮”的需求，冷热饮皆适配，适合个人家庭餐厅作为四季经典款，兼顾风味与低脂属性，受众广泛。

二、配方与原料清单

（一）鸭屎香单丛茶基底（核心风味层，适配1杯）

鸭屎香单丛茶干（一级茶叶，香气浓郁）：5克（若喜欢浓茶香，可增至6克）

纯净水（煮茶用，热饮）：180毫升

纯净水（冷泡用，冰饮）：200毫升（需提前冷藏）