基本信息
文件名称：雪梨葡萄饮品标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数：6 页
更新时间：2025-10-16
总字数：约2.93千字
文档摘要
雪梨葡萄饮品标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称
雪梨葡萄
产品简介
这款雪梨葡萄饮品融合雪梨的清甜爽脆与葡萄的浓郁果香，口感丰富有层次，入口先是雪梨的温润，后有葡萄的酸甜回甘，灵感源于夏季鲜果搭配需求，适合家庭餐厅日常供应，能为食客带来清爽解腻的饮用体验。
二、配方与原料清单
新鲜雪梨：1个（单个重量约220克，去皮去核后取果肉约180克）
新鲜巨峰葡萄：150克（去籽去皮后约120克，选择成熟度高、甜度足的果实）
纯净水：400毫升（分两部分使用，200毫升用于煮制，200毫升用于调稀）
冰糖：30克（可根据葡萄甜度调整，±3克范围内）
柠檬汁：