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文档摘要

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桃桃茉莉奶白饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：桃桃茉莉奶白

产品简介：以新鲜水蜜桃的清甜为核心，搭配茉莉绿茶的清雅花香与丝滑奶白，打造“清甜桃香+淡雅花香+醇厚奶香”的三重口感，灵感源于春季蜜桃季与花茶的融合需求，兼顾水果的鲜爽与奶饮的绵密，适合全年龄段饮用，尤其适配春季尝鲜、下午茶或日常清爽补水场景。

2.配方与原料清单

新鲜水蜜桃：1个（约200克，取120克桃肉，80克用于打桃泥，40克切1厘米见方小丁用于装饰）

茉莉绿茶茶叶（条形，窨制3次）：5克（确保花香持久，避免碎茶影响口感）

淡奶油（乳脂含量35%，常温）：35