基本信息
文件名称:四季春轻乳茶饮品标准化制作教程与配方详解.docx
文件大小:25.03 KB
总页数:6 页
更新时间:2025-10-16
总字数:约2.57千字
文档摘要
四季春轻乳茶饮品标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称
四季春轻乳茶
产品简介
以清香高扬的四季春茶为茶底,搭配丝滑淡奶,口感轻盈不腻——入口先享茶香的清新回甘,后品乳香的绵密柔和,无厚重负担,灵感源于“轻食主义”与传统奶茶的结合,适合日常饮用,四季皆宜。
二、配方与原料清单
四季春茶叶:6克(选用条索完整、无碎末的优质四季春茶,确保茶香纯正)
饮用水(煮茶用):200毫升(选用纯净水或过滤水,避免水中杂质影响茶汤风味)
淡奶(乳茶用):80毫升(选用脂肪含量8%-10%的淡奶,如植脂淡奶或动物淡奶,平衡茶与乳的口感)
细砂糖(调甜度用):15克(根据口味可