基本信息

---

下载

文档摘要

---

普洱丸子椰饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

普洱丸子椰

产品简介

普洱丸子椰以手工制作的普洱风味丸子为核心，搭配醇厚熟普洱茶汤与清甜椰乳，口感层次丰富，先尝椰乳的丝滑香甜，再品丸子的Q弹与普洱的陈香，尾韵带着椰香与茶香的融合回甘，灵感源于对“传统普洱+热带椰香+咀嚼趣味”的创新搭配，为消费者带来兼具温润与清爽的茶饮体验。

二、配方与原料清单

普洱丸子原料：木薯淀粉100克（食用级，无添加）、熟普洱茶叶末6克（研磨成80目细粉）、白砂糖20克、纯净水85毫升（常温，用于和面）

熟普洱茶汤：230毫升（用95℃热水冲泡6分钟，茶