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文档摘要

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柠檬茉莉奶白饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：柠檬茉莉奶白

产品简介：以清新的茉莉绿茶为茶底，搭配酸甜的鲜柠檬汁与顺滑的奶白基底，入口先尝柠檬的清爽微酸，再品茉莉的花香与奶白的醇厚，层次轻盈不腻，灵感源于对“花香+果香+奶香”的融合创新，主打春夏冰饮，也可做成热饮适配秋冬，满足全季节清爽饮用需求。

2.配方与原料清单

茉莉绿茶（散茶或茶包，优选特级茉莉绿茶）：4克（用于制作茶底，奠定花香基础）

新鲜柠檬（成熟度7-8成，表皮光滑）：1颗（约80克，其中50克用于榨取柠檬汁，30克用于切片装饰）

纯牛奶（全脂，提升奶白醇厚感）：120