基本信息
文件名称:奈雪毛峰宝藏茶饮品标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数:5 页
更新时间:2025-10-16
总字数:约2.5千字
文档摘要

奈雪毛峰宝藏茶饮品标准化制作教程与配方详解

本教程严格遵循标准化流程,适用于个人家庭餐厅日常制作,所有数据精确到具体单位,操作步骤清晰可落地,可直接作为员工培训参考资料。

一、饮品名称与简介

产品名称

奈雪毛峰宝藏茶

产品简介

以四川毛峰绿茶为茶底,搭配绵密奶油顶与香脆碧根果碎,入口先享奶油的醇厚香甜,再品绿茶的鲜爽回甘,层次丰富;灵感源于对传统绿茶与现代茶饮融合的探索,打造兼具清新与浓郁的口感体验。

二、配方与原料清单

四川毛峰绿茶茶叶:5克

纯净水:200毫升(用于泡茶)

冰块:150克(用于制作冰饮,热饮无需)

优质淡奶油(乳脂含量35%以上):80毫升(用于制作奶油顶)

细