基本信息

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文档摘要

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满杯香水柠饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称：满杯香水柠

产品简介：这款饮品以香水柠檬的高香清新为核心，搭配绿茶的鲜爽回甘，入口先感柠檬的鲜活微酸，中段带茶香解腻，尾韵有淡淡清甜，层次明快；灵感源于夏季对“高香解暑饮品”的消费需求，冰饮状态下香气浓郁、降温解渴，适合个人家庭餐厅作为夏季基础款爆款，操作简单且受众广泛。

二、配方与原料清单

新鲜香水柠檬（成熟度8成，表皮光滑无斑点）：1个（约100克，70克切薄片，30克榨取柠檬汁）

绿茶包（清香型，如碧螺春、日照绿茶）：1包（约4克）

白砂糖（调饮用）：25克（若偏好低糖，可减至18克）

纯