基本信息
文件名称:餐饮主题文化营造与服务规范-编制说明.pdf
文件大小:436.83 KB
总页数:11 页
更新时间:2025-10-16
总字数:约6.27千字
文档摘要
《餐饮主题文化营造与服务规范》团体标准
编制说明
一、工作简况
(一)任务来源
当前,我国餐饮行业已从“满足基础用餐需求”向“追求文
化体验消费”转型,酒店餐饮机构作为餐饮服务的重要载体,纷
纷探索通过主题文化营造提升核心竞争力。餐饮主题文化不仅能
融合地方历史典故、民俗节庆、非遗技艺等文化资源,为顾客提
供独特的用餐文化体验,还能助力地方文化传承与餐饮产业升级,
成为行业高质量发展的关键方向。
针对餐饮主题文化营造与服务相关方面的标准,目前虽有
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