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文档摘要

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石榴茉莉奶白饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：石榴茉莉奶白

产品简介：以新鲜石榴果肉搭配茉莉绿茶底与丝滑奶盖，入口先尝得石榴的清甜果香与爆汁口感，再感受茉莉绿茶的鲜爽回甘，最后被奶盖的绵密奶香包裹，层次丰富清新不腻，灵感源于秋季石榴丰收季，将应季水果与经典茉莉茶香结合，适合日常饮用或搭配轻食甜点。

2.配方与原料清单

新鲜软籽石榴：1个（约300克，选取果皮鲜红、籽粒饱满的石榴，取籽粒120克，榨取石榴汁80毫升）

茉莉绿茶茶叶：6克（干茶，选用一芽一叶绿茶，茉莉花香浓郁）

热水（泡绿茶用）：200毫升（水温85℃，确保激发茶香且不产生苦涩）