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文档摘要

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绿妍轻乳茶饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：绿妍轻乳茶

产品简介：以清香绿妍茶为茶底，搭配丝滑轻奶油与清甜冰糖浆，入口先品得绿茶的鲜爽回甘，后有乳香的绵密柔和，灵感源自健康轻食潮流，适合家庭餐厅全季节供应，兼顾低负担与丰富口感。

2.配方与原料清单

绿妍茶叶：5克（条形紧结，无碎末，保证茶香纯正）

纯净水（泡茶用）：200毫升（常温，硬度≤150mg/L，避免影响茶汤口感）

淡奶油（轻乳用）：40毫升（乳脂含量30%，无添加植脂末，质地轻盈）

冰糖浆：18毫升（浓度65%，无添加色素，甜度清爽不腻）

冰块：60克（正方体，边长1.5厘米，无杂质，