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2025年预制菜消费者过敏原管理方案报告模板范文

一、：2025年预制菜消费者过敏原管理方案报告

1.1项目背景

1.2行业现状

1.2.1预制菜市场规模不断扩大

1.2.2消费者对过敏原的关注度提高

1.2.3政策法规逐步完善

1.3存在的问题

1.3.1预制菜生产过程中，原料、添加剂等环节可能引入过敏原

1.3.2预制菜产品标签信息不完善

1.3.3消费者对预制菜过敏原认知不足

1.4解决方案

1.4.1加强预制菜生产过程管理

1.4.2完善预制菜产品标签信息

1.4.3加强消费者教育

1.4.4建立健全预制菜过敏原追溯体系

1.4.5加强行业自律

二、预制菜