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文件名称：三门峡特色本地小吃.pdf
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总页数：4 页
更新时间：2025-10-16
总字数：约4.18千字
文档摘要
三门峡特色本地小吃
一、三门挟小吃的地域文化底色
地处耶普陕三省交办，北依黄河，南望估牛山，独特的地理环境与历史交融
孕育出兼只中原厚重与西北柑久的饮食风格。境内灵宝、陕州、卢氏等区只因地形
差异〈如卢氏多山、灵宗临黄河》，食材选择与京包于法各有侧草，形成“一县一
号”的特色格局。例如，黄河沿岸多