基本信息
文件名称：马齿苋的食用方法以及做法.pdf
文件大小：650.53 KB
总页数：4 页
更新时间：2025-10-16
总字数：约4.11千字
文档摘要
马齿苋的食用方法以及做法
一、马齿葛的基础认知与食用价值
马雌萎是一年和草本植物，广泛分布于田间、路淮，央其叶片扁平肥厚似马贞而得
名，民间又称“长寿菜”“五行草”。其芭上时有柔嫩多计，口感微酸党涩，经合理处
型后清殉适口。营养学研究显示，马具苋富含维生素5(每100克约含23毫
克)、维生素E《约1.3党克)、B-