老年痴呆患者异常进食行为的多维度剖析：患病率与影响因素探究

一、引言

1.1研究背景

随着全球人口老龄化进程的加速，老年人口数量持续增长，老年痴呆已成为一个日益严重的公共卫生问题。据相关数据显示，我国现存痴呆患病人数近1700万，占全球总数近30%，预计到2030年，中国老年痴呆人数将达到2220万，2050年将达到2898万。老年痴呆患者由于认知功能障碍、神经系统退行性变化以及精神行为异常等多方面原因，常出现生活自理能力下降的情况，消化吸收不良、饮食障碍、营养不良等问题频发，严重影响其健康状况。

在老年痴呆患者所面临的诸多问题中，异常进食行为尤为突出，它不仅对患者自身