乐果毒性探秘：兴奋性氨基酸递质系统与脑特异性蛋白的双重影响

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代农业生产中，农药的使用极大地提高了农作物的产量，有效保障了全球粮食供应。乐果作为一种有机磷类农药，因其高效的杀虫特性，被广泛应用于农业和家庭卫生领域，用于防治多种害虫，如蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等，为农作物的健康生长保驾护航。然而，随着乐果使用量的不断增加，其残留问题逐渐凸显，给人类健康带来了潜在威胁。

乐果残留可通过多种途径进入人体，例如食用含有残留乐果的农产品，或是在使用过程中直接接触乐果。有机磷农药的作用机制主要是抑制胆碱酯酶的活性，导致乙酰胆碱在体内大量积聚，进而干扰神经系统的正常功能。这