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文件名称:项目二各类食物的营养价值7认识“五谷为养”(课件)-《食品营养与卫生》(高教第二版)同步课堂.pptx
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总页数:41 页
更新时间:2025-10-17
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文档摘要

2.1各类食物的营养价值

认识“五谷为养”;项目二任务目录;;三维目标;师生双边互动;你知道养生健康十谷粥吗?;读一读;五谷为人体养生所需,

五果有助人体新陈代谢,

五畜有益人体补充能量,

五菜给人的身体健康加力,提高免疫力;;—黍(shǔ)、秫(shú)、菽(shū)、麦,稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。;;10.薏米——除湿消肿;

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;作业布置:;

()1.现在通常说的五谷杂粮是指米和面粉以外的粮食,主要包含豆类及其他杂粮

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