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小麦粉加工精度检验标准修订发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportontheRevisionofInspectionStandardsforWheatFlourProcessingPrecision

摘要

随着《小麦粉》（GB/T1355-2021）国家标准的发布实施，对小麦粉加工精度的检验方法提出了更高要求。本报告基于标准修订需求，系统阐述了小麦粉加工精度检验方法修订的目的意义、适用范围及主要技术内容。通过引入麸星测定仪器方法，替代传统目测法，显著提升了检验结果的准确性与精密度。修订内容涵盖范围、规范性引用文件、术语定义、检测原理、