江苏省地方标准

《水果黄瓜双蔓整枝设施栽培技术规程》

编制说明

一、目的意义

黄瓜（CucumissativusL.）作为一种世界性蔬菜，也是我国大宗蔬菜之一，

栽培面积约1900万亩，年产量约6000万吨，生产规模和产量都居世界第一。江

苏省黄瓜栽培面积超过100万亩，是主栽的蔬菜作物之一，种植效益好，特别是

近年来开始流行的水果黄瓜类型，其售价是普通密刺型黄瓜的2-3倍以上。随着

社会经济和科技发展，蔬菜产