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文档摘要

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2024年茶艺师（高级）题库（附答案）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是()，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。

选项(A)从左往右

选项(B)从右往左

选项(C)从两边向中间

选项(D)从中间向两边

参考答案：A

答案说明：在敬茶时，按照从左往右的顺序依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己，这是常见的茶艺敬茶顺序规范。

2.安溪茶艺中的“行云流水”指的是()。

选项(A)洗杯

选项(B)斟茶

选项(C)刮沫

选项(D)刮净瓯底的余水

参考答案：D

3.六安瓜片内质的品质特点是()。

选项(A)香气清纯，滋味甜