基本信息
文件名称：项目一人体必需的营养素任务5认识矿物质（课件）-《食品营养与卫生》（高教第二版）同步课堂.pptx
文件大小：3.52 MB
总页数：33 页
更新时间：2025-10-17
总字数：约小于1千字
文档摘要
1.5人体必需的营养素
认识矿物质;目录;三维目标;;补钙越多越有益长个子吗？;想一想;人体约96%是有机物和水分，剩余4%为无机元素（即矿物质）。人体必需的营养素之一——矿物质是不能在人体内合成，主要通过食物及水摄入，而且在人的生命活动中具有不可或缺的重要作用。;矿物质的组成;新知