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研究报告

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小杂粮标准化示范市助推农业产业大发展

一、小杂粮标准化示范市建设的背景与意义

1.1小杂粮标准化示范市建设的背景

(1)随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，人们对食品质量和安全的要求日益严格。小杂粮作为我国传统粮食作物的重要组成部分，具有营养丰富、口感独特、适应性强等特点，深受消费者喜爱。然而，长期以来，我国小杂粮产业发展存在标准化程度低、生产技术落后、产品质量参差不齐等问题，制约了产业的健康发展。据统计，我国小杂粮种植面积超过1亿亩，但产值不足粮食总产值的5%，且产品附加值较低。因此，建设小杂粮标准化示范市，提升小杂粮产业的整体竞争