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文档摘要

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旅游文化学模拟试题（附答案）

一、单选题（共43题，每题1分，共43分）

1.＿＿＿用料广博，菜肴新颖，并随季节时令的变化而变化。（）

A、湘菜

B、粤菜

C、川菜

D、苏菜

正确答案：B

2.居住在＿＿＿的汉族，其传统住房多为砖木结构的平房，院落多为四合院式。（）

A、晋陕黄土高原

B、华北平原

C、华东地区

D、南方地区

正确答案：B

3.＿＿＿中的“月到风来亭”，其名取自诗句“月到天心处，风来水面时”。（）

A、网师园

B、环秀山庄

C、拙政园

D、沧浪亭

正确答案：A

4.重阳节的起源，最早可以追溯到＿＿＿。（）

A、元初

B、宋初

C、汉初

D、秦初

正确答案：C

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