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3-6岁幼儿膳食指南

3-6岁是幼儿生长发育的关键阶段，此时期幼儿的身高、体重增长速度虽较婴幼儿期有所放缓，但神经系统、免疫系统及骨骼肌肉仍处于快速发展期，对营养的需求呈现“总量增加、质量求精”的特点。同时，幼儿的消化功能逐步完善，咀嚼能力增强，但胃容量有限（约300-500毫升），需通过合理的膳食搭配满足其能量与营养素需求，同时培养良好的饮食行为习惯，为终身健康奠定基础。

一、能量与核心营养素需求

3-6岁幼儿每日能量需求约为1300-1700千卡（具体因性别、活动量略有差异，男孩略高于女孩），其中蛋白质、脂肪、碳水化合物供能比分别为12%-15%、25%-30%、50%-60%。需重