探秘绿头野鸭与北京鸭杂交后代：等位基因差异表达解析与遗传启示

一、引言

1.1研究背景与意义

绿头野鸭（Anasplatyrhynchos）作为雁形目鸭科鸭属中的大型游禽，是现代家鸭的祖先，广泛分布于北半球的亚洲、欧洲和北美洲。其肉质细嫩、风味独特，且具有低体脂率、骨轻皮薄的优点，然而，绿头野鸭生长速度较为缓慢，体重相对偏小，并且善于飞行，这使得养殖成本居高不下。北京鸭则是世界著名的肉鸭品种，以其生长速度快、42天即可出栏上市而闻名，成年个体体态健硕，体重约3.5千克，是全球肉鸭行业的主导品种，更是驰名中外的北京烤鸭的主要原材料。但北京鸭也存在体脂率偏高的问题。

杂交育种作为一