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文档摘要

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人体食物营养物质及消化吸收知识测试试卷

27道题目

基本信息：[矩阵文本题]*

班次

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姓名

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*1、体育中考时,同学们需消耗较多的能量,所以当天的早餐要适当增加含较多的食物

A.水

B.糖类(正确答案)

C.维生素

D.无机盐

*2、上学前,冬冬吃了一碗色香味俱全的牛肉面,牛肉面中的哪种食材是冬冬整个上午完成各项活动提供能量的主要来源

A.牛肉

B.辣椒

C.面条(正确答案)

D.葱花、香菜

*3、食物有六大营养物质,不能为生命活动提供能量的营养物质是①蛋白质②糖类③脂肪④维生素⑤水⑥无机盐