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文件名称:卤蛋出厂检验培训.pptx
文件大小:4.37 MB
总页数:27 页
更新时间:2025-10-18
总字数:约1.07万字
文档摘要

卤蛋出厂检验培训

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目录

CATALOGUE

01培训概述

02检验标准规范

03检验流程与方法

04设备操作要点

05数据记录与报告

06安全与质量控制

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PART1

培训概述

培训目标与目的

提升检验人员专业能力保障产品质量一致性强化食品安全意识

通过系统化培训,使检验人员掌握明确卤蛋的感官、理化、微生物等