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研究报告

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简述农产品包装的作用

一、保护产品

1.防止物理损伤

(1)农产品在采摘、运输和储存过程中，很容易受到物理损伤的影响，如碰撞、挤压和摩擦等。这些损伤不仅会降低产品的外观质量，还会缩短其保质期，从而影响消费者的购买意愿。据统计，我国每年因物理损伤导致的农产品损失高达数百亿元。以苹果为例，如果包装不当，在运输过程中受到挤压，苹果表面会出现凹陷和划痕，影响其销售价格。因此，有效的农产品包装设计对于减少物理损伤至关重要。

(2)优质的农产品包装应具备良好的缓冲和防护性能，能够有效吸收和分散外力，减少产品与包装材料之间的直接接触。例如，采用EPE（发泡聚