基本信息
文件名称:饮品红豆阿华田标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数:8 页
更新时间:2025-10-18
总字数:约3.94千字
文档摘要
饮品红豆阿华田标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
红豆阿华田
产品简介
这款红豆阿华田以经典阿华田粉为核心风味原料,搭配软糯香甜的熟红豆,融合全脂牛奶的丝滑口感,入口先有阿华田的麦芽焦香与可可风味,后有红豆的颗粒感与清甜回甘,层次丰富且暖身暖心;其灵感来源于大众对“童年风味+传统食材”的怀旧需求,将阿华田的经典味道与红豆的软糯结合,打造适合秋冬饮用的暖饮(或夏季冰饮),满足不同季节的饮用偏好。
2.配方与原料清单
基础原料(暖饮/冰饮通用)
阿华田粉(经典款,含麦芽与可可成分):25克(确保风味浓郁,避免用量过少导致味道寡淡)
全脂牛奶(提升丝滑度与醇厚感