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文档摘要

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饮品红尘妃子笑标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：红尘妃子笑

产品简介：这款饮品以新鲜荔枝的清甜果香为“红尘”，搭配祁门红茶的醇厚茶香，融入蜂蜜的温润甜感，形成“入口荔枝鲜爽、中段茶香回甘、尾段蜜香留存”的层次，灵感源于“一骑红尘妃子笑”的历史典故，冷热皆宜，热饮凸显茶香与果香的融合，冷饮强调清爽解腻，适配追求经典风味与文化意境的消费群体。

2.配方与原料清单

核心原料（单份热饮用量）

新鲜荔枝（桂味品种）：120克（选果皮鲜红、果核小、成熟度8成的果实，确保果肉多汁清甜）

祁门红茶茶叶（工夫红茶，二级以上）：7克（选条索紧结、色泽乌润的干茶，确保茶香