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文档摘要

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饮品红茶玛奇朵标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

红茶玛奇朵

产品简介

这款红茶玛奇朵以浓醇红茶为基底，上层覆盖绵密奶泡，入口先有奶泡的丝滑香甜，后有红茶的醇厚回甘，层次分明且口感细腻，灵感来源于满足大众对“奶咖式茶饮”的需求，无需咖啡机即可制作，兼顾颜值与风味，适合作为日常休闲饮品。

2.配方与原料清单

红茶茶叶（优选锡兰红茶，茶香浓郁且带焦糖香）：8克

全脂牛奶（打制奶泡专用，脂肪含量3.0%以上，奶泡更稳定）：150毫升

纯净水（冲泡红茶，无杂质不影响风味）：180毫升

白砂糖（调节红茶甜度，平衡奶泡的醇厚）：15克

淡奶油（可选，增加奶泡绵密度）