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文档摘要

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饮品黑糖珍珠椰奶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

黑糖珍珠椰奶

产品简介

这款饮品以浓郁醇厚的椰奶为基底，搭配软糯香甜的黑糖珍珠，入口先感受椰奶的丝滑与热带香气，再尝到黑糖的醇厚甜意，口感丰富绵密，灵感来源于对热带风味饮品的创新，为消费者带来兼具香甜与清爽的特色饮品体验。

2.配方与原料清单

黑糖珍珠：75克（市售预煮型或自制均可，自制需提前按对应配方煮制并浸泡黑糖糖浆）

纯椰奶：200毫升（选用无添加蔗糖的纯椰奶，保证椰香浓郁，避免过甜）

黑糖糖浆：30毫升（用于杯壁挂糖、浸泡珍珠和调节整体甜度）

淡椰浆：50毫升（与纯椰奶搭配，提升饮品醇厚口感，可选，无淡