基本信息
文件名称：饮品黑糖珍珠冬瓜茶标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数：5 页
更新时间：2025-10-18
总字数：约2.36千字
文档摘要
饮品黑糖珍珠冬瓜茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
黑糖珍珠冬瓜茶
产品简介
这款饮品以清甜回甘的冬瓜茶为基底，搭配软糯有嚼劲的黑糖珍珠，入口先尝到冬瓜的清爽果香，再感受黑糖的醇厚甜意，层次分明，灵感来源于传统冬瓜茶的改良，为消费者带来兼具经典与创新的清爽饮品体验。
2.配方与原料清单
黑糖珍珠：70克（市售预煮型或自制均可，自制需提前按对应配方煮制并浸泡黑糖糖浆）
冬瓜茶原液：180毫升（选用无添加防腐剂的优质冬瓜茶原液，保证风味纯正）
黑糖糖浆：25毫升（用于调节甜度和杯壁挂糖，提升黑糖风味）
纯净水：80毫升（用于稀释冬瓜茶原液，平衡浓度，热饮可用温开水